Plum cake senza bilancia

Care lettrici, ecco un dolce veloce ,facile e senza bilancia..
Sbattete le uova con lo zucchero,rendetele belle spumose aggiungete lo yougurt,la farina, l'olio,lievito
Mettete il composto nello stampo da plum cake ,che avrete foderato con carta forno, sopra mettete quello che volete o goccia di cioccolato o uvetta o canditi...
Infornate in forno caldo a 160/170 gradi per 40 minuti, fate sempre la prova stecchino se è asciutto e' pronto..
Ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yougurt ( il vasetto dello yougurt da 125 gr servirà per le dosi dello zucchero e della farina e per l'olio)
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di olio di mais
1 bustina di lievito per dolci
Goccia di cioccolata ,uvetta, canditi qb


Nb. Il tempo di cottura cambia da forno a forno regolatevi di conseguenza..